2026.0120 火
- minoru HASHIMOTO
- 4 日前
- 読了時間: 2分
昨日、
みんなでつくるかい
味噌つくるかいがありました。
今年で４シーズン目。
一年最初の新月の日でした。
ぐうぜんなんですけどね。
新月に味噌を仕込むなんて
なんか情緒がいいですね。
目に見えないスピードで
発酵がはじまるわけです。
この場で
みんなでつくるのがたのしい。
味噌をつくるかいで
わたしの１年が始まる。
自分でつくった味噌が
おいしすぎて
ほかのを買わなくなった。
つくってすぐに食べられない、
待ち遠しさがなんか好き。
仕上がりが楽しみ。
そのころ
わたしはなにをしてるんだろう。
ワクワクして想いを馳せることが
ほのかにうれしくなる。
そんな声をいただいています。
うれしいです。
ありがとうございます。
インスタグラムを見て
参加してくれた方もいました。
見てくれている方が
ちゃんといて、届いた。
うれしいです。
その行動力にリスペクトします。
みんなでつくって
覚えたら家庭でつくってみたり
何度もつくっていくうちに
お友達におすそわけしてるうちに
興味ある人に教えてみたりして
みんなが
あちこちでもっともっと
味噌をつくるといいなあ。
自由自在
温故知新
臨機応変
味噌汁定食。
最後のは
惰性で言いました。
四文字でもないけど
口が言いたくなったのです。
とにかく
たのしんでくれてなにより。
みんなに
いいことあれ。
そう願っています。
大寒だね。
日に日に、
陽が長くなってきているぜ。
今日もごきげんでありましょう。