2025.1125 火

2674──。

これ、なんの数字かわかります？

実は、

ごはん茶碗一膳分の

お米の数です。

ごはん、130gの量。

小盛りくらいのイメージです。

粒、そんなにあるのか。

考えたことがなかった。

昨日、

みんなでつくるかいの献立教室

ごはんの回で知ったんです。

ごはんの量って、

文字通りに、

どんぶり勘定で認識していました。

大盛りも小盛りも、お茶碗一膳。

それが、

粒の数を知ると

質量の感じ方が変わるんです。

不思議です。

しかも、

実際に数えたんです。

参加者の皆さんの

ふだんのだいたいの

ご飯一膳分を130gとして

みんなでわけっこして

米粒を数えました。

知識として聞いただけなら

へえ、そうなのね。

くらいだったと思う。

でも、実際に数えたから

インプットが体感になった。

作業中、沈黙が続くほど

みんな真剣に米粒を数えて

ちょっとシュールだったけど、

そんなこと、めったにしない。

とても貴重な体験でした。

あとね

お米って「種」だったって

初めて知りました。衝撃。

なんだろう。

お米は、お米として

よくもわくるくも

深く考えていなかった。

こんなに、好きなのに。

ごめん、お米。

毎日食べてるのにね。

当たり前に

好きで

知ろうとしていなかった。

いつも

一食さくっと

2674粒の種を

いただいている。

ぼくは、

180gくらいかるく食べるから

もっともっとの種を

カラダに取り入れている。

大切なこと

食の

献立の

ど真ん中なことを教わりました。

管理栄養士として

福祉施設の現場で

人の健康、命に携わってきた

たまちゃんが

農家のお手伝いも

がっちり経験したうえの

わたし話しだから

すっと入ってくる。

情報なんか

いくらでもあるし

気分や都合でも選べる。

だけど、大切なことは

ひとつくらいしかないし、

変わるものでもない。

最後に、みんなで食べた

炊き立てのご飯、

おいしかったなあ。

またやってほしいと思います。

みんなでつくるかいの献立教室は

いったんゴール。

次回は、12/21（日）

ゆず仕事を予定しています。

経験をシェアできるって

おすそわけみたいで

なんかいいよね。

今日もごきげんでありましょう。