味噌づくり 冬仕込みがスタートします。 今年で４年目？ みんなでつくるかい の 「味噌つくるかい」です。 またまた、この季節がやってきた。 すっかり楽しみになっています。 手づくりの味噌、いいよ。 しみじみ実感しています。 ここでも たびたびふれていますので、 よかったら読んでみてください。 ・ 2025年2月12日 ・ 2025年3月21日 まだほかにも 書いている日がある気がします。 アーカイブを 見やすいように整理しよう。 なんせ なにがたのしいって みんなでつくることです。 わくわくして仕込む。 この味噌ができる 次の冬のあたり わたしは何をしているのか。 どんな気持ちで お味噌汁をいただいているのか。 その景色はどんなんなん？ 近未来への タイムカプセルみたいです。 わくわくを詰め込んで あとは放っておくだけ。 なにもしない。 なにも起きていないようで 菌が動いている。 大豆と麹と塩だけ。 それだけで、 じっくりゆっくりつくられる。 小さくてでっかい世界。 その微細な活動の 存在の大きさに たまらなく ロマンを感じてしまいます。 ま、そ

ちなみに ぼくの事務所のストーブは ラブミーテンダーが鳴る。 去年、 長らく使っていたストーブが 壊れた のを機に仲間入りした ポータブルの灯油ストーブです。 ３時間ほど使用していると 運転延長の確認を お知らせしてくれます。 そのときのメロディーが ラブミーテンダーなんです。 曲がストーブにまで 採用されるって すごいと思うんです。 そのポピュラーっぷりったらない。 誰もが知っていて アラームの代わりに使われても 耐えうるという凄みがあって それをまったく感じさせない 耳なじみの良さがあるというね。 だからって ストーブに採用されることを 目指さないけれど というか、そもそも無理だけども ポピュラーの行き先って どこまであるのだろうか。 教科書に載る。 これは格がつく感じだけど もっと暮らしのレベルで考えると 回転寿司のBGMで使われたら かなりのポピュラーだと思う。 あと、なんだろう？ とにかく 誰もが知ってるって すごいことだよね。 ストーブから流れても ラブミーテンダーは やっぱりいい歌だ。 今日もごきげんでありましょう。

大吹雪でした。さっぽろ。 昨日、 ここ で 冬将軍について とりとめない想像を書いたことと なにも関係ないと思いますが、 ひくほどの、暴風雪の映像。 事務所にいて まったく気づかなかったです。 冬将軍、やりすぎだ。 この前ね 腹を立ててない自分に気づいて あとからじんわりきたんです。 早朝、用事の前に 時間をつぶしたくて カフェに入ったんです。 30分くらいあったんでね あったかいカフェオレで。 ゆったりと備えようかと 頼んだのだけど、 ぜんぜんこないんです。 ぼくの前に入った 団体客のオーダーに 追われている様子が見える。 いつもさくっと出てくる店だけど こんなこともあるかと待ってたら 25分くらい経過してるんです。 予定の前の30分、 ゆとりを持って カフェで過ごそうかと思った時間。 もし、たった今きたとしても あちーカフェオレ ５分で飲むのきちー。 頑張ったら、飲めなくもない。 だけど、ゆとりは味わえない。 ホットの早飲み。 カラダはりすぎ。 アイスにすればよかった。 一瞬、思った。 いや、そんなことじゃない。 選択ミスなんかじゃないぞと。