2024.1003 木
- 2024年10月3日
- 読了時間: 2分
更新日：2025年10月14日
よりいっそう
ひんやりが深まってきてきます。
今までのは
夏の気温が下がったひんやりでしたが
今朝のは
ちょっと遠くにある
冬からきているひんやりです。
間違いない。言い切りたい。
朝食に
目玉焼きとご飯という
組み合わせが大好きです。
目玉焼きを
ご飯のうえにオンして
しょうゆを黄身あたりにたらし
かるくまぜほぐす。
黄身をメインディッシュとして
白身から先に食べ進めます。
この食べ方
そういえば、父がやっていた。
もっと雑に
生卵かけごはんのように
ぐしゃぐや混ぜていた記憶があります。
おいしそうに食べるのを見て
マネしようと思ったんだっけな。
ほかにもある
父のなんかうまそうってシリーズ。
晩酌のあと
袋のインスタントラーメンを
小鍋の雪平に入れたまま食べるのとか。
それもまた雑なんだけど
ワイルドというか
行儀がわるくても
大人は許される感がなんか印象的だった。
うらやましそうに見ていると
小さなお椀にわけてくれて
あのおすそわけラーメンって
なんてうまいんだろう。
ジンギスカンも
味付きのやつを
フライパンでささっと炒めて
そのまんま鍋敷きの上に乗せて
食べてたのも見たことある。
自分が食べるお楽しみだから
気兼ねなく
ささっとつくるような料理。
それはそれの良さがある。
どうってことないことだけど
たぶん多かれ少なかれ
影響を受けているんだと思う。
弁当をつくり終わって
ささっとかっこむような
自分まかないみたいな
朝ごはんもけっこう好きだ。
冷えに抗わず
自分にあたたかいを歓迎しよう。
今日もごきげんでありましょう。