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  • 2023年10月19日
  • 読了時間: 2分

それにしても 今月の過ぎ去りし日々の スピードったらない。 例年のことではあるので もったいぶった言い方をしてみたけど より上回って、驚くほど早いです。 なんなら、5日間くらい すっぽり抜けてんじゃないかと思う。 ワープしたのかもしれない。 やりたかったこと やれてなかったりするかもしれない。 そのひとつに マグロを柵で買って ツナをつくるという野望があります。 チャーシューとかつくる料理好きおじさんが たどる道を順調に歩いていると思う。 あと、 小さい七輪で ゆっくりイカをあぶりたい。 日本酒は錫の片口の酒器でやりたい。 ティアドロップ型?あれ、ほしい。 さらに、できれば 食卓のテーブルには、 鉄板が仕込んであって、 つまみを焼いたり、 目玉焼きやトーストもやりたい。 ああ、鰹節を削るのもいい。 自分で削ってすぐに ご飯の上にのせて、 かるく醤油をかけて 噛まないくらいにかっこみたい。 そうそう あのあれ、 湯豆腐するときに 鍋の真ん中にいれるやつもほしい。 つけだれを入れてあたためておけるやつ。 それやりながら マグロのツナを仕込み イカをあぶって日本酒をやって 最後に削った鰹節でご飯だ。 ちっちゃいお茶碗でね。 なんだ?最高じゃないか。 まてまて ほとんどができないことじゃない。 そして 食べ物に関することしか出ていない。 お恥かし。 たまには できそうにないことも 考えてみようかな。 できるできないは 自分で決めてるだけなんだけどね。 今日もごきげんでありましょう。

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