事務所の棚にある CDを段ボールに詰めました。 けっこうな量のCDたち。 それはそれは はなくそみたいな一歩ですが 大きな前進だと感じています。 memoの事務所を リニューアルします。 なので、 今のカタチの空間とは さようならなのです。 新しいカタチになる。 その前に 今あるものを動かすという 実務が控えています。 手放したり 移動させたり 予想以上のすべてです。 たぶん ぼくは苦手なんですね。 それがわかった。 でも、 CDに手をつけたところから 腹が決まった気がします。 今まで 主に事務所として使っていた memoのspaceは、 「おなかとことば」という お店のようなものになります。 おなかは、飲食部門。 ことばは、 文章教室やライティング部門。 仕切りはないけど 互いの分野でわかれて つながっています。 この空間で 料理教室を始めてくれた 奥さんのたまちゃんが 飲食を担当します。 おなかをかるくする料理。 身も心もかるくなるような、 気軽に真似したくなる 家庭料理を提供します。 ふつうのようで ふつうじゃない。 管理栄養士の 実務経験