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ひんやり。 朝、外に出た瞬間 思ったよりも寒くて 上着を選び直しました。 札幌、今週はずっとイマイチな天気です。 平年より何度低いとか高いとか そんなのはどうでもよくて パッと晴れてあたたかくなれーと願います。 玉子焼き。 ほぼ、お弁当のレギュラーとして 毎日つくっているわけですが 奥の深さを感じています。 ちゃんと巻けなかったとしても それでも仕上げでなんとかなるんです。 だいたい上手にできるんですけど 最後にきゅきゅっと 体裁を整えてはいても かるくごまかしたことは 自分が知っているんですよね。 玉子焼きの時間って けっこうあっという間です。 火加減、卵を分け入れる配分、 巻きの確かさ、 納得のいく仕上がりにできたときの 満足感は朝から気分がいいです。 うまくできたかどうかは いちばん自分がわかっている。 なんでも共通することかもですけど そういうところ好きですね。 つくっていて楽しい。 そんで、おいしいし、飽きない。 玉子焼きってなんだかおもしろいです。 曇り空をぶっ飛ばせ。 週末もごきげんでありましょう。 日曜日はLiveがあります。 yeah！ワタナベマモルがやってくるよ。 ひよこまめも参加します。